Paquerette et Compagnie

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15 mai 2011

Bon dimanche!!

Une terrine courgettes saumon!! - 2 boîtes de saumon - 5 - 6 courgettes - 1 brique de crème fraîche - 3 oeufs Faire cuire les courgettes,mixer le tout . Metttre dans un plat beurré et tapisser de batonnets de crabe Faire cuire au four 40 minutes Des grillades...

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8 mai 2011

Parfait au thon!!

Parfait au thon!!

Bon , et bien j'ai essayé avec du thon!! (post du 7 mai...) J'ai remplacé le crabe par 2 boîtes de thon!! Un pur régal!! Et je l'ai appelé: Parfait au thon!!! Merci pour tous vos com!!J'y répondrai!! Je retourne au potager!! Bel après-midi!!

Posté par Paquerette44 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

7 mai 2011

Vous cuisinez quoi ? Un délice au crabe!

Vous cuisinez quoi ? Un délice au crabe!

Juste une petite recette!! 350 gr de poireaux cuits 30 bâtonnets de crabes 3 oeufs 3 "bonnes " cuillères à soupe de crème fraîche sel , poivre Beurrer un moule à cake Garder le orange du bâtonnet pour tapisser le fond du plat et à la moitié!!!!! Mixer...

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27 avril 2011

Envie de fraîcheur!

Envie de fraîcheur!

Chic! C'est mercredi!! Et ce sont les vacances !! Un dîner tout en fraîcheur! Un pain de thon et crabe accompagné de tomates et d'une mayonnaise maison!! Nous avions envie de produits de la mer!!! Demain ce sera moules ou coques!!Le poissonnier vient...

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10 avril 2011

L'été et son cortège de saveurs!!

L'été et son cortège de saveurs!!

ça y est l'été pointe le bout de son nez chez les Pâquerette! Grillades,terrasse,légumes,soleil,jardin..glaces....! Toutes les saveurs et odeurs estivales sont au rendez vous! Je vous présente et propose ma nouvelle trouvaille culinaire: Un petit sachet:ma...

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3 avril 2011

Un avant-goût de Pâques!!

Un avant-goût de Pâques!!

ça y est!! Pâques est dans l'air!! Les chocolats , les oeufs , les lapins , les rubans , et les poules!!! Une petite entrée rafraichissante aux couleurs de Pâques ! Et vous ,vous avez cuisiné , jardiné , bricolé.....ou farnienté!!! Je vous souhaite une...

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2 février 2011

La Chandeleur

Aujourd'hui c'est La Chandeleur et Pâquerette a laissé de côté ses aiguilles ,sa toile,ses échevettes,son dé, pour endosser le tablier ,sortir cuillère de bois,farine,oeufs..... et a cuisiné!!! Crèpes et beignets étaient au rendez-vous!!!Mais les beignets...

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29 janvier 2011

Palette de couleurs!!!l

Palette de couleurs!!!l

Mais que fait la Pâquerette avec ce mélange de couleurs!!!De la peinture ?!!!Non ,ce n'est pas dans l'aquarelle qu'elle excelle! Ni dans l'impressionisme! Encore moins dans le pointillisme!!!Donc Renoir,Manet,Monet ,Picasso n'ont qu'à bien se tenir et...

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26 janvier 2011

Osons la gourmandise chez les Pâquerette!!

Osons la gourmandise chez les Pâquerette!!

Je commence par le Bal des Galettes!!! Hé oui pour satisfaire famille et amis : des galettes des rois!Une ronde.....une haute.....une couronne!!! La recette 300gr de farine 125 gr de sucre 125 gr de beurre ramolli (un p'tit peu plus c'est meilleur....!)...

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23 décembre 2010

De l'Alsace en Bretagne!!

De l'Alsace en Bretagne!!

Pour la fête de Noël ,nous créons ,partageons!Mélangeons nos traditions , nos coutumes , et découvrons !!!!!!Des biscuits alsaciens se sont invités chez Pâquerette! Des Bredele!!! Une recette , des ingrédients , de l'amour!!Et voilà!!! La recette: 250...

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